Beste klanten, familie, vrienden, leveranciers ...

We zijn ondertussen al een tijdje in 2026 en dus is het stilletjesaan tijd om van Valentijn te dromen 🤎
De liefde gaat door de maag, maar helaas dit jaar niet bij ons ....

Door een medische ingreep van chef Steven vieren wij helaas geen Valentijn.

De bistro zal gesloten zijn van donderdag 12 februari tot eind maart 2026.

De exacte datum waarop wij terug open zullen gaan, kunnen wij momenteel niet meedelen. Dit hangt af van de revalidatie van chef Steven. Via onze website, sociale mediakanalen, enz. zullen wij u op de hoogte houden van de heropening.

Gedurende deze periode blijven wij telefonisch wel bereikbaar (behalve op dinsdag en woensdag)

Alvast bedankt op voorhand voor uw begrip en wij hopen jullie allen massaal terug te mogen verwelkomen eind maart 2026.

Steven, Sabine & het Abdijteam

Welkom

In het hartje van Oudenburg vind je Sfeerbistro d’Abdij. In een hedendaags interieur kan je er genieten van dagverse en huisbereide gerechten.

Wij hebben ook een heel mooi zomerterras waar het rustig vertoeven is. Om een glaasje te drinken, tapa te eten ... of liever zin om heerlijk buiten te eten? Dit kan (als het weer het toelaat).

Kom genieten van een gezellige sfeer zowel binnen als buiten!
 

Weeklunch (*)
Van donderdag 29.01 tot maandag 02.02

Voorgerecht
Gevulde dumplings | thai currysoep
***
Hoofdgerecht vis
Kabeljauwhaasje | groene asperge | mousselinesaus | butternutpuree
***
Hoofdgerecht vlees
Gelakte ribbetjes | koolsla | frieten
***
Dessert
Luikse wafel | crème brûlée

voorgerecht + hoofdgerecht: €25,00
hoofdgerecht + dessert: €25,00
voorgerecht + hoofdgerecht + dessert: €28,00
(*) OPGELET: De weeklunch is enkel te verkrijgen 's middags op maandag, vrijdag en zaterdag. Op zondag en feestdagen kan er enkel à la carte gegeten worden.

Tearoom

ONZE TEAROOM IS GEOPEND OP
WEEKDAGEN VAN 14U30 TOT 17U00
WEEKEND | FEESTDAG VAN 15U00 TOT 17U00

(gesloten op dinsdag en woensdag)

Onze pannenkoeken worden elke dag vers bereid.

Bloem, eitjes, zout, suiker, boter, melk en de vakkennis van Steven zijn de enige ingrediënten. Pas wanneer u de bestelling voor een pannenkoek doorgeeft, gaat het deeg in de pan! Daarom kan het iets langer duren wanneer het druk is in de zaak. Maar wees gerust, de smaak maakt het wachten meer dan waard!

Maandmenu
januari 2026

Voorgerecht - keuze uit
Bisque van garnalen
Tartaar van hert | cambozola | kervelschuim | schorsenerencrème
***
Hoofdgerecht - keuze uit
Duo van kalf | wintergarnituur | aardappel
Sint-Jakobsnoten | butternut | zeekraal | schuim van parmezaan
***
Dessert
Creatie van de chef

Enkel tijdens het weekend (vanaf vrijdagavond tot en met zondagavond)
€ 60,00
Mogelijkheid met wijnarrangement (1 glas cava, aangepaste wijnen en water)
Prijs met wijnarrangement: 87,50 €
Reserveren à la carte

Geen probleem! Indien u vegetarisch bent of allergieën hebt, gelieve op voorhand ons een seintje te geven. Wij houden hier dan ook met plezier rekening mee.
Sfeerbistro d’ Abdij

Laatste nieuwtjes

20 maart 2024
Infopunt Brugse Ommeland

📢 Nieuw toeristisch infopunt voor het Brugse Ommeland

Op dinsdag 19 maart 2024 hebben wij officieel ons Infopunt bord ontvangen van de voorzitter van Westtoer, Mw. Sabien Lahaye-Battheu en zijn wij vanaf nu officieel toeristisch infopunt voor het Brugse Ommeland.

🔎 Wat kun je van ons verwachten?
 

29 mei 2022
Menapisch varken, recht van bij de boer

Van Vlaanderen is nog lang geen sprake. Wél al van de Menapiërs, een barbaarse, Keltische volksstam die leeft in de streek tussen kust en Schelde.
Hun pièce de résistance? Het Menapische varken.

Alles is altijd top - wij kunnen daar met een gerust hart gaan eten met ons zoontje (glutenintolerant) altijd lekker en supervriendelijke mensen - aan iedereen aan te raden.
Davina
Cookies
Deze website maakt gebruikt van cookies om uw surfervaring makkelijker te maken. Door verder gebruik te maken van deze website ga je hiermee akkoord. Lees meer